BARRITAS DE YOGUR HELADO

Ingredientes

  • 300 g de Yogur Griego DODONI
  • 100 g de crema de leche
  • 50 g de azúcar glas
  • Zumo de 1 limón
  • 2 cucharadas (30 ml) de miel
  • 100 g de nueces
  • 100 g de frambuesas o arándanos

Elaboración

  1. En un bol bate el yogur, la nata, el azúcar glas, el zumo de limón y la miel.
  2. Cubre la base y los laterales del molde con film transparente.
  3. Vierte la mezcla de yogur en el molde y distribúyela uniformemente con una espátula.
  4. Decora con las frambuesas o los arándanos y las nueces picadas, y guarda en el congelador durante unas 5-6 horas hasta que la mezcla se endurezca.
  5. Desmolda cuando esté completamente congelado, corta en porciones con un cuchillo y sirve.