¿Te apetece una deliciosa tarta de queso pero buscas un toque más ligero? Nuestra receta fácil de crema fácil de yogur y moras sustituye el tradicional queso crema por yogur griego DODONI, creando un postre deliciosamente cremoso y refrescante.
Es la manera perfecta de disfrutar de esta jugosa y deliciosa fruta. Lo mejor es servirla al final de una comida de larga sobremesa de domingo con la familia.

Receta de Nikis Food

Ingredientes

Para la crema:

  • 100 g de leche fresca entera
  • 300 g de chocolate blanco
  • 500 g de yogur griego DODONI

Para la base:

  • 100 g de galletas tipo Digestive, desmenuzadas
  • 40 g de mantequilla fresca

Para el montaje:

  • Salsa de moras
  • Moras frescas

Elaboración

  1. Poner en un cazo la leche y el chocolate hasta que se derritan.
  2. Dejar que la mezcla se enfríe un poco y agregar el yogur. Remover suavemente los ingredientes hasta que se mezclen bien.
  3. Triturar las galletas hasta convertirlas en polvo en una mini picadora y agregar la mantequilla derretida.
  4. Colocar parte de la mezcla de las galletas en el fondo de cada taza y agregar la crema encima. Añadir la salsa de moras y decorar con las moras frescas por encima.
  5. Refrigerar al menos 3 horas antes de servir.