Queso Halloumi - Producto

Auténtico queso
Halloumi Chipriota

Procedente de las fértiles llanuras y viñedos de la isla de Chipre, el halloumi fue en su día una fuente vital de proteínas para los agricultores chipriotas y hoy es un queso clásico amado por millones de personas en todo el mundo. Nuestro queso halloumi se fabrica exclusivamente en Limasol, Chipre, utilizando métodos tradicionales chipriotas transmitidos de generación en generación que se combinan con los más altos estándares de cuidado y atención de DODONI. Conocido por su sabor característico, nuestro queso halloumi se mantiene fiel a sus auténticas raíces chipriotas.

Nuestro queso Halloumi Chipriota

Nuestro delicioso queso halloumi se fabrica con leche 100 % fresca de vaca, oveja y cabra, y con un toque de refrescante menta. Siempre producimos nuestro halloumi de acuerdo con las normas de calidad más exigentes.

Auténtico queso chipriota con DOP
Alto en proteínas
Alto en calcio

Puedes descubrir otros sabores gracias a nuestra gama en continua expansión, como el Queso de Chipre para Gratinar con Chile y con albahaca, o sabores envasados en diferentes formatoss.

Todos los productos DODONI están sujetos a disponibilidad según el país. Consulta a tu distribuidor local para ver qué productos DODONI están a la venta.

Apto para vegetarianos

Ver información nutricional e ingredientes

Ingredientes

Mezcla de leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, sal, menta, cuajo (no animal)

Información nutricional

Valores típicos por cada 100g

Energía	1313 kJ / 316 kcal
Grasas	24g
de las cuales saturadas	16g
Hidratos de carbono	2g
de los cuales azúcares	2g
Proteína	23g
Sal	2.5g

Auténtico queso halloumi chipriota con denominación de origen protegida

En DODONI estamos orgullosos de ofrecer el queso halloumi con Denominación de Origen Protegida (DOP), procedente de la isla de Chipre y fabricado siguiendo métodos tradicionales. Como líder en el mercado de la Denominación de Origen Protegida de marcas de queso feta en Grecia, combinamos nuestros amplios conocimientos y experiencia para garantizar que nuestro halloumi sea de la máxima calidad y autenticidad. Ya sea a la plancha, frito o servido fresco, disfruta con confianza del sabor único y la excelente corteza dorada de nuestro halloumi sabiendo que cumple con las estrictas normas de la certificación DOP.

Cómo preparar
el queso Halloumi

El halloumi de DODONI es un auténtico clásico de la cocina chipriota.

Córtalo en lonchas y échalo a la barbacoa para deleitarte con su perfecta cocción a la brasa, o fríelo en la sartén con miel hasta que tenga una deliciosa corteza dorada para disfrutar de un tentempié rápido y fácil.

¿Y sabes cuál es la mejor parte? El queso halloumi no se derrite al calentarlo, por lo que es un ingrediente versátil con cualquier cosa que se prepare. ¡Hay miles de maneras de disfrutar del halloumi!

Ver recetas con halloumi

El sabor Dodoni

Desde hace 60 años sólo utilizamos las materias primas más puras, cultivadas en nuestros ricos terruños y en las cristalinas aguas de montaña. Cada uno de nuestros procesos de producción tradicionales se ha ido refinando y perfeccionando a lo largo de las décadas, por eso nuestros productos son famosos por su alta calidad.