Lassi de yogur griego, melocotón y cardamomo

Ingredientes

  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • 1 cucharada de miel
  • 200 g de yogur griego DODONI
  • 4 melocotones maduros
  • 50 g de pistachos
  • 50 ml de leche

Elaboración

  1. Lavar bien los melocotones y pelarlos.
  2. Cortar en trozos pequeños y colocar en el vaso de la batidora.
  3. Añadir el yogur, la leche, los pistachos, el cardamomo y la miel.
  4. Batir hasta que quede suave y cremoso.
  5. Servir en recipientes de cristal con una pizca de pistachos triturados por encima.